Il plumcake zucchine e provola: unesplosione di gusto e leggerezza Se sei alla ricerca di una ricetta versatile, sana e gustosa, il plumcake zucchine e provola è la scelta perfetta. Questo delizioso piatto è unesplosione di sapori che conquisterà il palato di tutti, dai grandi ai più piccoli. Inoltre, è anche unopzione ideale per chi desidera seguire unalimentazione equilibrata e leggera. In questo articolo, ti sveleremo tutti i segreti per preparare un plumcake zucchine e provola perfetto e ti daremo qualche consiglio utile per renderlo ancora più gustoso. Le zucchine sono un ortaggio molto apprezzato per la loro versatilità e per il loro basso contenuto calorico. Ricche di acqua e povere di grassi, sono perfette per chi desidera mantenere la linea senza rinunciare al gusto. La provola, invece, è un formaggio a pasta filata con un sapore delicato ma deciso che si sposa perfettamente con le zucchine. La combinazione di questi due ingredienti darà vita a un plumcake dal sapore unico e irresistibile. Per preparare il plumcake zucchine e provola, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: - 2 zucchine medie - 200g di farina - 3 uova - 100ml di latte - 100g di provola a dadini - 50g di parmigiano grattugiato - 1 cucchiaino di lievito per torte salate - Sale e pepe q.b. Iniziamo con la preparazione. Per prima cosa, lava le zucchine e tagliale a rondelle sottili. Puoi utilizzare una mandolina per ottenere delle fette sottili e uniformi. Metti le zucchine in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale e lasciale riposare per circa 10 minuti. Questo passaggio permetterà alle zucchine di rilasciare lacqua in eccesso, rendendo il plumcake più leggero. Nel frattempo, preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da plumcake rivestendola con carta forno. In unaltra ciotola, sbatti le uova con il latte. Aggiungi la farina setacciata e il lievito, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. Aggiungi quindi il parmigiano grattugiato, la provola a dadini e le zucchine ben strizzate. Mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Regola di sale e pepe a tuo piacimento. Versa il composto nella teglia da plumcake e livellalo con una spatola. Inforna per circa 30-35 minuti o fino a quando il plumcake sarà dorato in superficie. Per verificare la cottura, puoi infilare uno stecchino al centro del plumcake: se esce pulito, il plumcake è pronto. Una volta cotto, sforna il plumcake e lascialo raffreddare leggermente prima di sformarlo. Puoi servirlo tiepido o freddo, a seconda dei tuoi gusti. Il plumcake zucchine e provola è perfetto come antipasto, come piatto unico o come finger food per un buffet. Puoi anche tagliarlo a fette e portarlo con te per un pranzo al sacco o una merenda salutare. Per rendere il tuo plumcake ancora più gustoso, puoi arricchirlo con altri ingredienti a tua scelta. Ad esempio, puoi aggiungere olive taggiasche, pomodorini secchi o pancetta croccante. Sperimenta e lasciati ispirare dalla tua fantasia! In conclusione, il plumcake zucchine e provola è una ricetta semplice, leggera e saporita che conquisterà tutti i palati. Grazie alla combinazione di zucchine e provola, otterrai un piatto equilibrato e gustoso che potrai gustare in ogni occasione. Prepara questo delizioso plumcake e lasciati conquistare dalla sua bontà!

Plumcake salato con zucchine e provola. 300 gr di zucchine. lunità di misura è il vasetto dello yogurt plumcake zucchine e provola. 1 vasetto di yogurt di mandorle pelate plumcake zucchine e provola. 3 vasetti di farina